Hirse

38,40 DKK41,60 DKK

Hirse er et afskallet produkt, da skallen er meget hård og tungfordøjelig. De hele frø kan anvendes som ris. Koges den til grød kan den bruges i brød og postejer. Hirsemel anvendes til vælling og grød samt i bagværk.  Indeholder ikke gluten

Ryd
Varenummer: N/A Kategori: Product ID: 44261

Beskrivelse

Hirse er en planteslægt med mere end 400 arter, som hovedsageligt er udbredt i subtropiske og tropiske egne. Mange af arterne har været dyrket siden oldtiden.

Hirse indeholder flerumættede fedtsyrer, B-vitaminer og mineralerne jern, magnesium, kalium og fosfor. Fedtindholdet er højere end i andre kornsorter.

Hirse indeholder nogle saponiner et sæbeagtigt bitterstof, som kan neutraliseres ved at skylle frøene i koldt vand og derefter koge dem.

Yderligere information

VægtN/A
1 kg

Fuldkorn, Hel korn

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Hirse”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *